Lunsj

Lodge Burger

Burger laget på storfe. Serveres med brioche, cheddar, aïoli, salat, tomat og pommes bistro.

220,-

Ski-in ski-out Gulasjsuppe

Klassisk hjemmelaget gulasj, servert med rømme og brød.

155,-

Fiskegryte

185,-

Kyllingsalat

Servert med kylling, spekeskinke, pinjekjerner, krutong og parmesandressing.

195,-

Bangers and Mash

Bjåenpølse fra Fjellgården, potetstappe og sjysaus

189,-

Setesdalsfjøl

Smaken av Setesdal, et utvalg av lokale og internasjonale delikatesser.

295,-

Barnemeny

Glade pannekaker

Servert med krem og blåbærsyltetøy

115,-

Pølsespyd

Servert med Pommes Bistro eller potetpurè

115,-

Barneburger

Servert med Pommes Bistro eller potetpurè

115,-

Fjell-Tapas

Serveres mellom 18.00 og 22.00. Alle retter er laget for å deles og et fullt måltid tilsvarer ca 4-5 retter per person.

Brød og Smør

45,-

Liten salat

55,-

Lune kamskjell

94,-

Tartar på laks

88,-

Spekefjøl

245,-

Makrellroll

83,-

Struva med spekekrem

85,-

Rilett

65,-

Råbiff

95,-

Andelår confit

84,-

Carpaccio på elg

115,-

Potetstappe

45,-

Rotgrønnsaker

45,-

Søtpotet fries

69,-

Rødbetebiff

88,-

Smørbakt gulbete

90,-

hasselbackspoteter med Løjrom

110,-

Piggvar

125,-

Bouillabaisse

95,-

Torsk

103,-

Pølse

79,-

Skivet Entrecote

119,-

Elgkjøttboller

120,-

Svineside

85,-

Fjølmeny

Rettene som serveres, stilles på midten av bordet, i tre serveringer og deles med alle i ditt selskap.

Spekefjøl

Fjøl fyllt opp med godbiter fra det lokale og internasjonale kjøkken

145,-

Marcus kjøtt

Fjøl med langtidstekt kjøtt servert med ukens tilbehør
(tar ca 45 min)

330,-

Ostefjøl

Norske oster servert med brød

175,-

Meny alle tre serveringer

545,-

Selskapsmeny

Når du har bestillt for åtte eller fler enn åtte personer gjeller våre sellskapsmenyer som er et utvalg av våre populæreste retter. Dere kan velge mellom to forkjellige menyer; Fjølmenyen eller Fjell-Tapas menyen. For å sikre dere en best mulig opplevelse må menyvalget være gjeldende for hele selskapet, dvs. at alle spiser det samme. Vi tar selvsagt hensyn til allergier, dietter, vegetarianere osv.

Fjølmenyen 545,-

Spekefjøl

Fjøl fyllt opp med godbiter fra det lokale og internasjonale kjøkken

Marcus kjøtt

Fjøl med langtidstekt kjøtt servert med ukens tilbehør
(tar ca 45 min)

Ostefjøl

Norske oster servert med brød

Fjell-Tapas menyen 470,-

Legg til valgfri dessert for +95,-

Brød og Smør

Søtpotetfries

Tartar på laks

lime, rødløk og ponzusaus

Struva

Svensk rosettbakkels med spekekrem og bufarost

Torsk

Flaket torsk og hvitvinsaus

Elgkjøttbuller

servert med kremet soppsaus

Vegetarisk Fjølmeny

Vegetarisk fjølmeny er kun ved forhåndsbestilling minst 1 uke i forkant.

Vegetarfjøl

Fjøl med vegetariske godbiter som oliven, artisjokk, syltet sopp, tomatsalsa, asparges, paprikaost, oliventapanade, chevre og brød

145,-

Felicias Veggo

Fjøl med grillet blomkålshode servert med potetpurè, grillet halloumi, bønnesalat, savoikål, rotfrukter, grillet eple, rødvinsaus og yoghurtsaus.

330,-

Ostefjøl

Norske oster servert med brød

165,-

Meny alle tre serveringer

545,-

Dessert

Frozen cheesecake

med bærsalat og dulce de leche

135,-

Sjokoladekake

Med vanilieis

129,-

Is og Sorbet

Spør din servitør

145,-